2024年6月4日青海省事业单位工勤岗面试题

2024年6月4日青海省事业单位工勤岗面试题

厨师：

第一题

厨师烹饪技法之“爆”指的是什么？分为哪几类？

第二题

厨师检验原材料的依据和标准是什么？请你谈谈感官鉴别的方法。

第三题

厨师从业人员的健康要求具体有哪些？

司机：

第一题

自动变速箱的优点是什么？

第二题

车辆刹车跑偏的原因和后果。

第三题

驾驶人心态对驾驶的影响。

注：本试题来源于考生回忆及网络，仅供参考！